sunnuntai 29. tammikuuta 2017

Mätiä, juustoja ja kuohuvaa - täydellinen merkkipäivän resepti



Juhlistimme tänä viikonloppuna yhdeksättä vuosipäiväämme. Uskomatonta miten aika kiitää ja takana todellakin yhdeksän vuotta yhdessä! Kävimme lauantaina käpöttelemässä pienen lenkin jonka jälkeen kelpasi mennä saunaan löylyttelemään. Kuohuviini, mäti ja juustot kruunasivat illan jota kelpasi viettää maailman parhaan miehen kainalossa <3 Joskin harmiteltiin että mätiä olisi voinut olla vaikka tuplamäärä :D 
Ollaan mädin kanssa yleensä tehty blinejä mutta ruisnapit olivat ehkä jopa parempi ratkaisu siinä mielessä että ei tullut tyypillistä ähkyä. Blinejä kun ei ikinä osaa syödä oikeaa määrää vaan niitä tulee vedettyä kaksin käsin ja ne ovat aika tuhteja lättyjä :D 
Jos siis mietit mitä spesiaalimpaa ostaisi merkkipäivän herkuksi, suosittelen piipahtamaan kalatiskillä ja nappaamaan matkaan mätiä. Tarjoile ruisnappien ja smetanan kanssa! Muista maustaa mäti pienellä määrällä suolaa, jauhettua valkopippuria ja mustapippuria.





QuickEdit
Jenni
0 Comments

lauantai 28. tammikuuta 2017

Mitä tänään syötäisiin? / Kvinoa-silmusalaatti


Aloitin viime vuoden loppupuolella juttusarjan "Mitä tänään syötäisiin" ja itsevarmana julistin että julkaisen uuden postauksen kerran viikossa. Noh, kahden postauksen jälkeen homma jäi :D Päätinkin että jatkan sarjaa mutta ilman turhaa päätöstä siitä miten usein sen teen koska selkeästikkään ei joka viikolla ole aikaa valmistaa siihen aikaa jotain safkaa että siitä saisi valoisan aikaan otettua kuvia tai saatika ole aikaa käsitellä niitä ja kirjoittaa postausta. No mutta, tässäpä nyt olisi pitkästä aikaa Mitä tänään syötäisiin postaus! 

KVINOA-SILMUSALAATTI
Tarvitset:
  • kurkku
  • 2x avocado
  • lehtikaalia
  • 1 rasia miniluumutomaatteja
  • 2dl kvinoaa (kuivamitta)
  • 1 rasia silmusalaattia
  • 1 prk fetaa (yrttimaustettu)
  • oliiviöljyä (halutessasi sitruunan makuista)
  • suola & sitruunapippuri
No salaatin valmistus ei ole rakettitiedettä. Eli ei muutakun pilko ainekset ja heitä kulhoon!
Kvinoa keitetään ohjeen mukaan. Ennen keittämistä kvinoa tulee huuhdella hyvin ja olen keksinyt siihen mielestäni mitä näpsäkimmän konstin! Aiemmin nimittäin yritin huuhdella sitä kulhossa mutta veden pois kaataminen oli vaikeaa kun kvinoa meinasi tulla mukana. Kvinoa on niin pientä että kannen kanssa taiteilukaan ei oikein onnistunut kun kvinoa mahtuu tulemaan kapeastakin raosta mukana. Siivilään pienet kvinoat jäävät kiinni ja osa tulee hyvässä lykyssä läpi. Olenkin nykyään laittanut kahvinkeittimen suodatin osioon pohjalle ensin talouspaperin ja sen päälle suodatinpussin. Laitan kvinoan sinne ja kaadan kuumaa vettä päälle ja annan veden pikkuhiljaa valua läpi. Usein kaadan suodatinpussin täyteen vettä useampaan otteeseen ennenkuin kippaan kvinoat kattilaan. Talouspaperi on hyvä olla pohjalla koska ainakin itselläni suodatinpussi repesi ilman sitä. 
Olen heittänyt kvinoan keitinveteen mukaan kasvisliemikuution tuomaan makua. 

QuickEdit
Jenni
0 Comments

keskiviikko 25. tammikuuta 2017

THE RED JACKET






 Kuvat: Tomi Rautsiala
Muistan kun teinivuosina huoneeni oli punainen. Oli punainen matto, päiväpeitto ja verhot. Punaisia valoja, punaisia koristetyynyjä ja punaisia valokuvakehyksiä. Halusin maalata yhden seinänkin punaiseksi mutta sitä ei ikinä tapahtunut. Aijoo ja hiuksetkin olisin halunnut jossain vaiheessa punaiseksi. Sitäkään ei tapahtunut, joskin oransseissa hiuksissa käytiin kyllä mutta kirkkaan punaisia ei ikinä tullut. 
Nykyään kirkkaan punaista löytyy lähinnä satunnaisesti vain päältäni, yleensä huulipunan tai kynsilakan muodossa - joskus satunnaisissa vaatekappaleissa. Tämän sähäkän värisen takin löysin joitain vuosia sitten jostain alennuksista. On hassua miten paljon yksi vaatekappale voi tehdä omalle fiilikselle. Tämä takki päällä olo on heti itsevarmempi. Noin tyylikkäässä ja räikeän värisessä takissa olisikin vaikea kävellä kadulla huonossa ryhdissä epävarmana. Jos joskus olo on siis huono ja tuntuu epävarmalta, ei muutakuin omasta vaatekaapista se vaate päälle joka saa maata kohti painuneen leuan ylös, hymyn huulille ja itseluottamusta olemukseen.
QuickEdit
Jenni
0 Comments

tiistai 24. tammikuuta 2017

arjen piristys - dinner partyt



Usein arkipäivät suhahtaa ohitse lähes huomaamatta arjen pyörteissä. Silloin tällöin keskelle viikkoa onkin kiva järjestää jotain mikä yleensä kuuluu viikonlopuille. Mikä olisikaan siis parempaa kuin pitää dinner partyt keskellä viikkoa. Lohta, uunikasviksia ja kylmä kastike turkkilaisesta jogurtista. Ystäviä ja pari lasillista viiniä. Jälkiruoaksi appelsiinisorbettia. Toimii! Sain joululahjaksi mummilta ihanat lautasliinarenkaat joten kelpasi laitella pöytä koreaksi.
En ole kovin tykästynyt ruokailuhuoneen tummiin väreihin ja muutenkin sen sisustus kaipaa kipeästi muutosta jossain vaiheessa. Nyt kun kuitenkin mennään vielä tummilla sävyillä niin mitäpä sitä peittelemään. Otinkin jo jouluna pois valkoisen pöytäliinan ja vaihdoin tilalle juuttikaitaliinan joita jäi häistä yli melkoinen määrä. Etenkin näin talveen tummat ja maanläheiset värit menevät oikein kivasti. Vielä kun lisää kynttilöitä ja valoja niin eipä se ruskea niin pahalta näytäkkään :)



QuickEdit
Jenni
0 Comments

perjantai 20. tammikuuta 2017

January Photoshoot


Eilen päivällä ilma tuntui keväiseltä. Ei ollut kovin kylmä, aurinko pilkahteli ja maata peitti keväinen jään ja loskan kerros. Oli jotenkin ihan sen tuntuista että kevät olisi jo täällä, olipahan lämpötilakin plussan puolella! Tänäänkin aamulla salilta kotiin kävellessä oli ihana auringonnousu, tosin ei niin kevään tuntuista kun lämpötila oli kevyesti pakkasen puolella.
Keskiviikon lämpötilasta en tiedä mutta tarpeeksi kauan pihalla kameran edessä seisoessa kylmä tuntui pikkuhiljaa pureutuvan luihin ja ytimiin. Oli siis kuvauksien täyteinen aamupäivä joka vietettiin ulkona. Saatiin kyllä super kivoja kuvia, kiitos lahjakkaan Tomi Rautsialan! :) Eipä siis haitannut hirveästi vaikka vähän vilu ehti loppua kohden tullakkin. Kun pääsin kotiin vuorasin itseni vilteillä ja otin ison kupposen teetä joiden voimalla lämpenin nopeasti. 
Nautitaan siis talvisista keleistä vielä kun niitä riittää! Muutama kuukausi ja kevät on jo täällä joten vielä kun ehtii iltaisin sytytellä kynttilöitä ja nauttia jalkojen alla narskuvasta lumesta niin otetaan siitä ilo irti :) 




Kuvat: Tomi Rautsiala
QuickEdit
Jenni
0 Comments

maanantai 9. tammikuuta 2017

Sunnuntai


Olipas mukava sunnuntai! Aamu alkoi kun heräsin itsekseni joskus seiskalta ja nousin keittämään kahvit. Puuron syötyäni kiikutin kupposet kahvia yläkertaan ja köllittiin kissojen kanssa ennenkuin noustiin ylös.
Kympin jälkeen lähdettiin kävelemään ja käytiin satamassa ja linnoituksilla. Pysähdyttiin kahville ja piirakoille Majurska kahvilaan joka on kyllä sisältä ihan omaa luokkaansa! Paikka on täynnä vanhoja tavaroita ja koristeita sekä antiikkisia huonekaluja. Piirakoiden ja kahvien jälkeen jatkettiin vielä kotiin pidempää reittiä. Muutaman tunnin ulkoilu teki terää ja sen jälkeen kotona ruoka ja kahvi maittoi.








Päivän kruunasi illan jalkapumppi salilla ystävän kanssa ja leffa sohvan pohjalla mieheni kainalossa. 
Nyt kelpaa aloittaa uusi viikko! <3
QuickEdit
Jenni
0 Comments

sunnuntai 8. tammikuuta 2017

Keittiön edullinen remontti / ennen-jälkeen




Keittiö on ollut tähän asti ainoa huone kodissamme mikä ei ole miellyttänyt silmää ei sitten yhtään. Kaapit olivat tummansiniset mistä johtuen keittiö tuntui todella pimeältä. Muutenkaan tuo sininen ei sopinut tyyliimme saatika muun talon sisustukseen. Seinillä oli kulahtanut vaaleansininen kukkatapetti joka oli muuten vaalentunut ja kulunut vuosien saatossa kun taas liesituuletinta ympäröivän pömpelin kohdalta tapetti oli imenyt rasvaa ja näin ollen tummentunut pahasti. Pöytätasot olivat ok joskin nekin olivat sävyltään hieman sinertävät. Kaakeli oli ihan neutraali tosin aika mitään sanomaton. Joissain kaakeleissa oli kohokuviolla hedelmäkori - ei hyvä.


Olimme haaveilleet jo pidemmän aikaa keittiön remontoinnista. Villeimmissä unelmissa koko keittiö olisi pistetty ihan uusiksi lattiasta kattoon. Sellainen remontti ei vaan olisi ihan halvimmasta päästä. Niimpä päätimme pistää hihat heilumaan ja rempata keittiöstä mieleisemme huomattavasti pienemmällä budjetilla. Keittiön ilme muuttuikin aivan täysin erittäin edulliseen hintaan!
Vaikka olimme keittiön rempasta puhuneet jo pidempäänkin niin tuli se silti aika yllättäen ja osa remontista piti suorittaa aika kiireellä. Eräänä päivänä ollessani töissä mieheni pisti yllättäen viestiä että hän oli päättänyt aloittaa kaappien maalausoperaation!
Päätimme pistää hihat heilumaan ja rempata keittiöstä mieleisemme huomattavasti pienemmällä budjetilla.
Siinä sitten aamuin illoin maalailtiin niitä minkä töiltämme ehdimme. Kun maalausurakka alkoi olla pikkuhiljaa loppusuoralla ja meillä kotona pidettäviin juhliin oli vain viikko aikaa (eli jo maalauksen suhteen alkoi olla hoppu) niin päätettiinkin yks kaks alkaa repiä tapetteja irti! Ehdittiin tapetoida juhliin mennessä yksi seinä uusiksi ja loput ollaan sitten tehtykin kaikessa rauhassa pikkuhiljaa.

Mutta mitä kaikkea me nyt siis sitten teimme?
Maalasimme kaapinovet ja hyllyt
Ostimme valkoista maalia Lokki -sävyssä K-Raudasta. Myyjä sanoi meille että kaapien pintaa ei tarvitse hioa kun pinnan pesee vain ensin hyvin maalipesulla. Lupasi muuten yhden maalikerroksenkin olevan tarpeeksi..
Maalipesun ja ensimmäisen maalikerroksen jälkeen kävi kuitenkin hyvin pian selväksi että yksi kerros ei riittäisi mihinkään. Jouduimme maalaamaan kaikenkaikkiaan neljä kerrosta jotta saimme sinisen oikeasti peitettyä.
Aloitimme ensimmäiset kaapinovet pensselillä mutta onneksi vaihdoimme aika pian telaan jolla homma hoitui paljon nopeammin ja sillä sai tasaisempaa jälkeä.

Tapetoimme
Revittiin vanhat kukkatapetit pois ja iskettiin uutta tapettia pintaan. Ollaan mieheni kanssa aika impulsiivisia ihmisiä ja tosiaan tapetointihomma keksittiin eräänä iltana ja ruvettiin heti hommiin. Ensin ajateltiin että isketään vain maalikerros tapetin päälle. K-raudassa maaliostoksilla sitten päätettiinkin että eipäs maalatakkaan vaan on se järkevämpää hoitaa homma kerralla kunnolla ja vaihtaa tapetti uuteen. Siinä sitten ihan minuutin harkinnalla valkattiinkin jo tapetti ja hetkeä myöhemmin oltiinkin jo kotona täydessä touhussa repimässä vanhoja irti :D
Mieheni hoiti tapetoinnin lähes yksinään. Ehdin vähän auttamaan ensimmäisen seinän kanssa mutta hankalimmat kohdat mieheni oli jopa helpompi hoitaa yksin.
Päällystimme pöydät ja kaakelit
Koska kaikkien pöytätasojen ja kaakeleiden uusiminen olisi ollut vähän turhan tyyristä ja huomattavasti isompi homma niin päädyimme päällystämään sekä tasot että kaakelit DC fixillä. Saimme näin ollen taiottua pöydille marmorisen pinnan ja kaakeleille tumman betonin. Mietittiin kauan että miten kaakelit olisi järkevintä päällystää, vetää kaakeleiden eteen joku ohut tasainen pinta jonka päällystää DC fixillä vai fixata suoran kaakeleiden päälle. Entä olisiko se järkevintä tehdä niin että leikkaa oman pienen palan jokaisen kaakelin päälle vai voiko vetää isompaa palaa joka peittää myös saumat. Päädyttiin (lue: mieheni päätyi) lopulta tekemään isompia liuskoja niin että myös saumat jäivät fixin alle. Koska kyseessä ei ole märkätila eikä koko seinä ole kaakelia niin ei ole vaaraa siitä ettei seinä pääsisi hengittämään tai että kosteutta pääsisi kertymään väliin. Hiustenkuivaajalla sai fixin pehmenemään niin että sen sai paineltua hyvin kaakeleiden saumoihin. Ja mitä niihin kohokuviolla oleviin hedelmäkoreihin tulee niin niitä ei ei edes huomaa tuon elävän DC fixin pinnan ansiosta. :)
Tämäkin homma jäi lopulta aika pitkälti mieheni hoidettavaksi. Oli kuulemma niin hankalaa ja ärysttävää hommaa että never again :D

Pöytätasojen fixaus.
Uusi matto ja keittiön pöytä
K-Raudasta löytyi kiva matto vain 70 eurolla. Tori.fi:sta sen sijaan bongasin kivan keittiönpöydän. Olen haaveillut valkoisesta pyöreästä keittiönpöydästä jo pitkään ja löysinkin vanhan työkaverin myynti-ilmoituksen juuri sellaisesta pöydästä. Muutaman puhelinsoiton ja parin päivän päästä keittiössä komeilikin jo uusi pöytä tuoleineen. Pöytä vaati maalikerroksen ja tuolien pehmusteosa pitänee päällystää uudelleen jossain kohtaa mutta ne menee toistaiseksi tuollaisenaan.
Niin ihanaa kun keittiössä viihtyy ja se istuu sisustuksellisesti muuhunkin taloon. <3
Eilen mieheni kiinnitti vielä kaappien alapuolelle led valot jotka eivät ehtineet näihin kuviin. 
Kuvien laatu on mitä on koska kunnollisia ennen kuvia ei tullut otettua remontin alkaessa niin äkisti. Olen penkonut kovalevyä lävitse löytääkseni edes joitain otoksia keittiöstä ennen remonttia ja osa on otettu kännyköillä. Myös jälkeen kuvat tuottivat vähän päänvaivaa valaistuksen suhteen. Siksi osa on otettu illalla kynttelikön valossa ja osa päivällä luonnollisemmassa valossa.
QuickEdit
Jenni
0 Comments

torstai 5. tammikuuta 2017

2016


Näin sitä viiletetään jo vuotta 2017 kovaa vauhtia eteenpäin! Vuosi 2016 jäi taakse meidän ihastellessa rakettien räiskettä ja juodessa skumppaa. Olen tässä pläräillyt viime vuoden kuvakansioita läpi ja nappaillut kollaaseihin kivoimpia kuvia. Vuosi oli taas kerran aivan ihana ja sisälsi uusia kokemuksia, ystäviä, tapahtumia, reissuja ja vaikka mitä! 
Alkuvuonna kovien pakkasten jyllätessä aloitettiin ystäväni kanssa street tanssi jonka kautta olen päässyt vuoden aikana tutustumaan mahtaviin tyyppeihin ja kokemaan monia upeita hetkiä. Se oli ehdottomasti yksi parhaista päätöksistäni viime vuonna.
Alkuvuonna tuli tehtyä kuitenkin vaikka mitä muutakin! Ã„iti kävi yökylässä, appivanhempien koira vajaan viikon vierailulla ja kavereita viikonlopun yli. Tuli tanssittua, esiinnyttyä, pumppailtua salilla, maalattua sauna, hankittua uudet silmälasit ja käytyä keilaamassa sekä leffassa. Oltiin työporukalla katsomassa musikaalia teatterilla ja ehdittiin jo maaliskuussa korkata terassikausikin Teerenpelissä. Köllöteltiin kotona takkatulen lämmössä kissat kainalossa ja pidettiin lautapelin täyteisiä iltoja ystävien kanssa.
Vietettiin myös unohtumaton ystävänpäivä Helsingin hotelli Kämpissä ja reissu sisälsi älyttömän hyvää ruokaa, samppanjaa, todella hyvää palvelua, ihanan aamiaisen huoneessa ja mielettömät puitteet! Tuo viikonloppu oli kyllä yksi vuoden top jutuista.

Alkukeväästä suuntamisimmekin häämatkalle Mauritiukselle. Parin viikon reissu oli varmasti yksi vuoden kohokohdista ja matkalta tarttui ennätysmäärä kuva- ja videomateriaalia (nimimerkillä edelleen-reissuvideon-editointi-kesken). Rentoutumista, auringonottoa sekä liikaa ruokaa ja juomaa. Vesiaktiviteetteja, seikkailuja ja mielettömiä aamiaisia. Yhdessä oloa, naurua ja PALJON kuvia!


Kevät olikin jo pitkällä kun saavuttiin takaisin Suomeen ja kotona odotti ihana arki. Grillailua terassilla, pihan haravointia, kissojen halailua, treenaamista ja ystävien näkemistä. Käytiin Kouvolassa moikkaamassa sukulaisia sekä kavereita ja piipahdin Imatralla ystävän luona.

Toukokuussa oli jo ajoittain todella kuumat kelit ja tuli nautittua pihalla auringosta niin pihatöitä tehden kuin auringossa lukien. Toukokuussa vietettiin mieheni kanssa molemmat viikko kesälomaa jonka aikana siivottiin pihan ulkorakennus kokonaan. Vaihdettiin keväällä myös olohuoneessa järjestystä ja laitettiin kasvihuone mieheni siskon avustuksella kuntoon. Oli siis selkeästi paljon järjestelyä ja siivousta ilmassa! 
Hauskapitoa ei keväästä puuttunut kun mm järjestin työporukalle isot kesäjuhlat meillä, juhlittiin vappua ja osallistuttiin kaveriporukalla väriestejuoksuun. Color Obstacle Run tapahtumassa ennen varsinaista väriestejuoksua muutama tunti meni lavalla tanssiryhmän kanssa kun vedettiin osallistujille alkulämpät ja esiinnyttiin jonka jälkeen varsinaisen juoksusuorituksen pariin! Hapokasta mutta hauskaa :D Tanssittua tuli muutenkin paljon, etenkin kun oli paljon esiintymisiä ja tiiviskursseja.
Järkkärin käyttö jäi kevään aikana todella vähälle kun Mauritius kuvien käsittelyurakka painoi päälle. Näin ollen julkaisukelpoinen materiaali keväältä on aika vähissä vaikka kuvamateriaalia kyllä keväältä löytyykin, suurin osa kun on aika pikselisiä kännykkäräpsyjä.

Kesällä aloin taas innostumaan pikkuhiljaa kuvailusta ja blogista jotka olivat jääneet keväällä vähemmälle. Muuten kesä jatkui samalla tavalla kuin kevätkin. Salitreeniä, tanssia, kesäiltoja terassilla ja auringonottamista pihalla. 
Käytiin mökkeilemässä moneen otteeseen ja juhlittiin juhannusta sekä mökillä kavereiden kanssa että kotona hyvän ruuan parissa. Olin ensimmäistä kertaa Ilosaarirockissa, tosin hirveän flunssan kourissa joka jatkui vielä monta viikkoa rockin jälkeen. Pääsin olemaan mukana tv-ohjelman kuvauksissa minkä jälkeen vietettiin ilta mielettömän ruoan parissa mahtavien tyyppien kanssa. 
Nähtiin paljon ystäviä, ostettiin uusi auto, juhlittiin, pyörittiin Tykkimäen laitteissa, grillailtiin ja vietettiin ihania kesäiltoja terasseilla istuen ja ystäväpariskunnan uudella talolla krokettia pelaillen.



Syksy täyttyi taas reeneistä, etenkin tanssista. Oli myös työmatka, synttärit, ystäviä ja remontoimista. Aloitimme alakerran vierashuoneen/mancaven remppaamisen ja laitettiin keittiö uuteen uskoon (tästä tulossa oma juttu lähiaikoina). Hauskoja proggiksia ja esiintymisiä sekä halloweenin suunnittelua. Paljon juhlia ja uusia kokemuksia!
Podin myös syysflunssan jonka aikana tuli vietettyä paljon aikaa sohvan pohjalla neuloen. Muutenkin nautittiin syysilloista kotona, laitettiin takkaan tulet, kaadettiin lasilliset punaviiniä ja sytyteltiin kynttilöitä.



Talvella blogi siirtyi tänne Starboxiin. Pikkujouluja pääsin juhlimaan työporukalla ihan mielettömällä murhamysteeri-illallisella. Oli varmasti yhdet onnistuneimmat pikkujoulut jotka erottuivat mahtavalla ja erilaisella ohjelmalla! Keräännyttiin myös tanssiporukalla juhlimaan kauden päätöstä meille saunan ja ruuan pariin. Leffoissa käymistä, sukulointia ja keittiöremontin viimeistelyä. 
Lähempänä joulua sain vihdoin ja viimein hankittua meille verhot olohuoneeseen ja laittelin joulukoristeita. Joulunalus aika täyttyi lahjojen hankinnalla ja toteutuksella, glögillä ja takan lämmittämisellä. Jouluksi keräännyttiin meille ja vietettiin ihana joulu perinteiseen tapaan. Vuosi huipentui mielettömään iltaan jota vietettiin isolla porukalla sekä ravintolassa syöden, nauraen ja samppanjaa skoolaten. 
Vuoden aikana tutustuin moniin uusiin mahtaviin tyyppeihin, luin monta hyvää ja mieleenpainuvaa kirjaa, opin paljon uutta ja pääsin mukaan kokemuksiin joihin en olisi ajatellut pääseväni. Vuosi oli opettavainen ja täynnä rakkautta <3 
Toivottavasti tästä vuodesta tulee vähintään yhtä mahtava!
QuickEdit
Jenni
0 Comments